En aften der Spanien møder Hven

Oplev kraftfulde vine og terroir i en unik mad- og vinoplevelse

Lørdag den 16. november

Middag for vinproducenter

Vinsmagning og afsmagningsmenu

med Spanien og Hven i fokus

Med Albert Jané fra Ritme & Acustic Cellars i Priorat og Montsant

Endnu en gang inviterer vi til en helt særlig aften med en fantastisk vinmager. Denne gang har vi inviteret Albert Jané, som står bag Ritme & Acustic Cellars i Priorat- og Montsant-regionerne i hjertet af det spanske vinlandskab. Sammen med Kathrin og teamet i køkkenet har vi skabt de allerbedste forudsætninger for en uforglemmelig aften, hvor der bydes på ægte håndværk og passion. Det eneste, vi savner, er dig at dele det med.

Winemakers Dinner lørdag den 16. november

Kraft og sjæl uden besvær

Albert driver begge kældre efter to grundlæggende principper - nærhed til naturen og så lidt kunstighed i vineriet som muligt, så vinene følger deres 'akustiske' rytme. Der er ikke brug for forstærkning, når man udviser den rette ærbødighed for områdets sande terroir, siger de.

Sammen med Kathrin Baake Lithanders tilstedeværelse og dygtighed i vores eget Hven-terroir skaber vi forudsætningerne for en helt unik aften. Vi lover en helt særlig, specialkurateret smagsmenu, der matcher energien i vinene, og ud over mad og vin inviterer vi til at dele historier, viden og ægte nærvær i den svenske ånd. Det, vi selv sætter mest pris på - at dele vores passion, viden og stolthed med jer alle.

Gå ikke glip af denne mulighed for at smage unikke vine med stor karakter sammen med os.

Det får os bare til at føle os godt tilpas i efterårsmørket. En særlig tak til Jakobsson & Söderström, importøren, som bringer disse vine til Sverige, og som naturligvis også vil være til stede for at dele ud af deres solide viden i aftenens anledning.

For SEK 1595 pr. person er smagemenu, vine og atmosfære inkluderet. Naturligvis vil både Kathrin og Albert være til stede hele aftenen for yderligere samtale og fællesskab.

Vi har også et særligt tilbud med overnatning og vores lækre morgenmad på landet om søndagen fra 2395 SEK pr. person. Book her.

Book direkte

ELLER RING 0418-721 26
ELLER EMAIL RECEPTION@HOUSEOFVEN.COM

Bo hos os

OVERNATNING

Spis hos os

LÆS MERE

Gode tilbud

AKTUELLE TILBUD