VÅRA HJÄRTAN

bankar för den goda maten

Alla Hjärtansdagar på härliga Ven

- det är ni faktisk värda i år!

Den känns som att tiden är till det nu. Vi behöver stimulera våra sinnen.
Komma ut och vistas i rätt miljö. Lite borta från vardagen. Avkoppling, lugn och ro,
natur och inte minst riktigt goda matupplevelser från Kathrin Baake och teamet.
Ta tiden och tillfället i akt och kom ut till vår fantastiska ö med valfri ankomst mellan
fredagen den 10e och tisdagen den 14e februari.

Hjärtligt välkomna!

 

Unna er tiden

För dig. För oss. Älskling, bästa vänner, familjen eller bara jag. Alla förtjänar att njuta lite extra. Vara god vid sig själv
och ta hand om hjärtat med lätt vandring, vårvibbar, lugn & ro, tid till samtal och reflektion, möten och närhet
i autentisk och oslagbar miljö.

Framme hos oss checkar ni in på ert rum i den gamla pensionatsbyggnaden och möts av rosor, en liten flaska bubbel och några av våra handgjorda petit fours. Hos oss hämtar ni ut en vandringslunch med valfri varm dryck och nygjord sandwich som ni får packat i en av våra retroryggsäckar att ta med ut på tur runt ön. Ni väljer vid bokning om ni hellre önskar fikan på avresedagen. Till kvällen serveras ni en ljuvlig årstidsanpassad 5-rätters middag. På morgonen avnjuter ni vår goda lantfrukost i lugn miljö.

Kvällens alla hjärtans meny

Från kl. 18.00 och fram är det dags för kvällens matupplevelse:. 

Retare
Urval av våra egna charkuterier

Förrätt
Krabba sitt eget skal, bisque, laxrom & lätt äggstanning

Fasan från Ven i två serveringar
Terrine av Fasan, senap av frön från Ven, inlagda sockerbetor & krämig fläskbuljong

Fasanbröst, krispigt skinn, svamp, rapsblad & skysås

Dessert
Glass på rostad Durumvete, vinkokta päron från vår trädgård, saltkola & vitchoklad

Alla hjärtans upplevelsen hos oss med övernattning, vandringslunch, petit four & välkomstbubbel, 5 rätters säsongsmeny och vår goda lantfrukost på morgonen från 1 595 kr per gäst.

Boka din upplevelse direkt här

Hjärtligt välkomna!

Boka direkt, ring eller maila oss