Fira Nyår Gourmet under stjärnorna på härliga Ven

Alla vi som har upplevt Ven en vinterkväll vet om det. Tycho Brahe visste om det.

Här på Ven upplevs och ses stjärnorna tydligare än på fastlandet.
Här ser vi även de tusentals ljusen från Köpenhamn, Malmö, Helsingborg, Helsingör och Landskrona.
Här finns lugnet och intimiteten. På årets sista dag kan vi även se och njuta
av alla fyrverkerierna där långt borta i de stora städerna.

Här värnar vi om traditionerna och här värnar vi om varandra.
Här är er njutning av mat & dryck i fokus när ni ska firar årets sista dag tillsammans i värdshusets historiska miljö.

Nyår gourmet 2020

Varmt välkommen att fira in det nya året tillsammans med oss

Årets Hvenska Nyårsmiddag Gourmet

 

 

Varmrökt Ventorsk med brynt smöremollition samt äpplepicklad sockerbeta från Ven

  ∼ ο ∼

Champagneskummad jordärtskockssoppa serverat på ett litet deli-smörrebröd med hummer toppat med stenbitsrom från Öresund

∼ ο ∼

Smakbrytare: ”Ostakaga” med Venska björnbär

∼ ο ∼

Confiterad vildand från ön i liten kroppkaka med plommonkräm och valnötter från Bo & Helles trädgård

 ∼ ο ∼

Kungsgårdsrådjur, kraftsky, selleribakelse samt rödlöksmarmelad och pumpa

∼ ο ∼ 

Chokladterrin med lavendel, serverat med pärongrädde gjord på höstfrukter från vår egen trädgård

 

Årets Nyårspaket inkluderar övernattning i delat rum, 6 serverings-festmiddag på kvällen och Turistgårdens lantliga Nyårsbrunch på årets första dag.

 

Hela paketet kan njutas från 1 895 kronor per gäst

Nyårs mini-semester
För enbart 700 kr per person kan ni komma redan dagen innan, koppla av och ta det lugnt. Vandra en tur på vår fina ö och bo totalt 2 nätter där ni får ta del av hela paketet samt en god 2-rätters middag på ankomstdagen, vår fina lantfrukost på morgonen och husets mustiga vintergryta på lunchen på årets sista dag.

Önskar du endast boka vår Nyårs Festmiddag för 995 kronor per person eller nyårsbrunchen för 395 kronor per person, se under restaurang >>

Boka direkt - ring eller maila oss

BOKA ONLINE