A la carte -unike madoplevelser
Superhyggelig atmosfære og et helt opdateret køkken
her på Hvens historiske kro
Vores fantastiske kolleger i køkkenet er klar
Et besøg hos os på Hven er også en mulighed for at opleve øens terroir og indtage vores smukke ø i en kulinarisk oplevelse.
Bestil bord på +46 (0) 418-72126 og sikre dig en plads på Hvens historiske restaurant!
Vores aktuelle frokostmenu
45
245 pr. person
195
185
195
355
235
245 (Børn 165)
225
85
15
Vores aktuelle aftenmenu
Let saltede chips 25
Saltede mandler 55
Saltede jordnødder 45
Nocellara-oliven 65
Hjemmebagt surdejs- & honningbrød med Læsø-saltet smør 45
Forretter
"Venplanke" med lokale charcuterier & ost
245 pr. person
Matjessild, kogte kartofler, peberrodscreme, syltede løg, dild, purløg & brunet smør
185
64°C æg, sæsonens grønt, stenbiderrogn & ’Hvide Dame’
185
Ravioli af durum fra Ven, ramsløg, sæsonens grønt & bouillon
210
Hovedretter
Lammesadel, grønne asparges, forårsgrønt, kartofler & sky
450
Skreitorsk, hvide asparges, peberrod & stenbiderrogn
445
Ravioli fyldt med ramsløg, urtepesto, primører & grøntsagsbouillon
295
Sødt
Is på bivoks, indkogt rabarber & jordskok
210
Udvalgte oste med frøknækbrød & hybenmarmelade
195
Kvällens Husman
Turistgårdens kalvekødboller med kartofler, tyttebær & flødesauce
245 (Børn 165)
Helstegt rødspætte, kapers, brunet smør, tartarsauce & kartofler
355