Restaurangupplevelser a la carte 

 

Superhärlig atmosfär och unik miljö

här på Vens anrika värdshus
DSC04036

Våra fantastiska kollegor i köket är redo

Ett besök hos oss på Ven är även en möjlighet att uppleva öns terroir och få ta in vår vackra ö i en kulinarisk upplevelse.

Boka gärna bord på 0418-72126 och säkra er plats på Vens anrika restaurang!

Nedan finner ni vår aktuella à la carte-meny. Vår Hvenska 4-rätters säsongsmeny hittar ni här. 
BOKA BORD

Vår aktuella lunchmeny

Något litet / Something small

Hembakat surdegs- & honungsbröd med Læsø saltat smör / Homemade bread with butter
45

"Venplanka" med lokala & egna charkuterier, ost & tillbehör
"Venplanka" with local & homemade charcuteries & cheese
245 per person

Rökt Makrill, kokt potatis, gurka, pepparrot & krasse
Smoked Mackerell, boiled potatoes, cucumber, horseradish & cress
195

Matjessill, kokt potatis, pepparrotskräm, picklad lök, dill, gräslök & brynt smör
Matjes herring, boiled potatoes, horseradish cream, pickled onion, dill, chives & brown butter
185

 

Varmrätter / Mains

Helstekt rödspätta, kapris, brynt smör, tartarsås & potatis
Whole plaice, capers, brown butter, tartar sauce & potatoes
355

Turistgårdens kalvfärsköttbullar med potatismos, lingon, gurka & gräddsås
House of Ven’s veal meatballs with mashed potatoes, lingonberries, cucumber & cream sauce
245 (Barn/Children 165)

Durumvete Risotto, säsongens grönt, svart vitlök & ’Havgus’
Durumwheat Risotto, seasonal veggies, fermented garlic & ’Havgus’
225

 

Sött / Sweets

Morotskaka med frosting
Carrot cake with frosting
85

Kaka från burken
Cookie from the jar
15
DSC00625-2

Vår aktuella kvällsmeny

 
MED RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR BEROENDE PÅ VÄDER, VIND & HUMÖR 
VID ALLERGIER ELLER SPECIALKOST - FRÅGA OSS!
 
 
Något litet / Something small
Lättsaltade chips / Potatoe crisps 25
Saltade mandlar / Salted Almonds 55
Nocellara oliver / Olives 65
Hembakat surdegs & honungsbröd med
Læsø saltat smör/ Homemade bread with butter 45
 
 
 
Förrätter / Starters
"Venplanka" med lokala & egna  charkuterier, ost & tillbehör
"Venpanka" with local & homemade charcuteries & cheese

245 per person

Matjessill, potatis, pepparrotskräm, picklad lök, gräslök, dill & brynt smör
Matjes herring, boiled potatoes, horseradish cream, pickled onion, dill, chives & brown butter
185

Ravioli av Durum från Ven fylld med örtkräm, örtpesto, säsongens grönt & grönsaksbuljong
Ravioli of Durum from Ven filled with herbcream, seasonal greens & broth
210

 

 
 
 
 
 
 
 
Varmrätter / Mains 

Lammsadel, variation av morot, potatis & skysås
Saddle of Lamb, seasonal greens, potato & gravy
450

Skreitorsk, rostade tomater, zucchini & skaldjursbisque
Skrei Cod, roasted tomatoes, zucchini & shellfish bisque
445

Ravioli fylld med örtkräm, örtpesto, säsongens grönt & grönsaksbuljon
Ravioli of Durum from Ven filled with herbcream, seasonal greens & broth
295


Sött / Sweets
Glass på fikonblad, jordgubbar & pannacotta
Figleaf ice cream, strawberries & pannacotta
210

Utvalda ostar med frökrisp & nyponmarmelad
Selection of cheese with rose hip jam
195 

Kvällens Husman
Turistgårdens kalvfärsköttbullar med potatis, lingon och gräddsås
House of Ven’s veal meatballs with mashed potatoes, lingonberries & cream sauce
245 (Barn/Children 165) 

Helstekt rödspätta, kapris, brynt smör, tartarsås & potatis
Whole plaice, capers, brown butter, tartar sauce & potatoes
355

 
Är ni intresserade av vår Hvenska 4-rätters säsongsmeny hittar ni den här.  
BOKA BORD

För bokning, ring eller maila oss

Group 17-2

Bo hos oss

BOENDE & LOGI
Group 87-2

Ät hos oss

BOKA BORD
Group 151

Våra erbjudanden

AKTUELLA ERBJUDANDEN