Restaurangupplevelser a la carte 

 

Superhärlig atmosfär och unik miljö

här på Vens anrika värdshus

DSC04036

Våra fantastiska kollegor i köket är redo

Ett besök hos oss på Ven är även en möjlighet att uppleva öns terroir och få ta in vår vackra ö i en kulinarisk upplevelse.

Boka gärna bord på 041872126 och säkra er plats på Vens anrika restaurang!

Vår aktuella lunchmeny

MED RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR BEROENDE PÅ VÄDER, VIND & HUMÖR

VID ALLERGIER OCH SPECIALKOST - FRÅGA OSS!

 

”Venplanka” med lokala & egna charkuterier, ost & tillbehör

”Venplanka” with local & homemade charcuteries & cheese

185 per person

 

Fläskestek-Sandwich, rödkål, sallad, senapsdressing & äpple
Roasted pork sandwich, red cabbage, salad, mustard & apple

(Veg: Svamp & Tempeh / Veg: Mushroom / Tempeh)

165

 

Grillat bröd, laxrilette, limemajonnäs & beska blad
Grilled bread, salmon rilette, lime mayonnaise & bitter leaves

165

 

Confiterad griskind, gula ärtor, bakad rotselleri, äpple & smörig fläskbuljong
Confit of pork cheek, yellow peas, baked celeriac, apple & buttered pork broth

165

 

Beska blad, stracciatella di Burrata, torkade fikon, rostade rapsfrön & jordärtskocka
Bitter leaves, stracciatella di Burrata, dried figs, rapeseed & jerusalem artichoke

165

 

Turistgårdens kalvfärsköttbullar med potatismos, lingon, gurka & gräddsås

House of Ven’s veal meatballs with mashed potatoes, lingonberries, cucumber & cream sauce

195 (Barn/Children 145)

 

 

Morotskaka med frosting

Carrot cake and frosting

85

 

Kaka från burken

Cookie from the jar

15

DSC04809

Vår aktuella kvällsmeny

MED RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR BEROENDE PÅ VÄDER, VIND & HUMÖR 
VID ALLERGIER ELLER SPECIALKOST - FRÅGA OSS!
 
Något litet / Something small
 
Lättsaltade chips / Potatoe crisps 25
Saltade mandlar / Salted Almonds 55
Saltade jordnötter/ Salted peanuts 45
Nocellara oliver / Olives 65
Hembakat surdegs & honungsbröd med
Læsø saltat smör/ Homemade bread with butter 95
 
Förrätter / Starters
3 sortes sill, rödbetsgravad lax, ägghalva med Skagenröra & rökt torsk med pepparrotskräm
3 * pickled herring, cured salmon, egg with "Skagen" & smoked cod with horseradish
195
 
”Venplanka” med charkuterier, ost & tillbehör
Local chacuteries & cheese
185 per person
 
Terrine på vilda fåglar, jordärtskocka, picklade senapsfrön, beska blad & skysås
Terrine of birds, jerusalem artichoke, pickled mustard seeds, bitter leaves & gravy
195
 
 
 
Varmrätter / Mains
 Turistgårdens kalvfärsköttbullar med potatismos, lingon, gurka & gräddsås
House of Ven’s veal meatballs with mashed potatoes, lingonberries, cucumber & cream sauce
195 (Barn/Children 145)
 
Torskrygg med persiljepotatis, rostade hasselnötter & rökt vitvinssås 
Cod with Jerusalem parsley potatoes, roasted hazelnuts & smoked white wines sauce
385
 
Fläskestek, inkokt rödkål, bruna kartoffler & skysås
Pork roast with red cabbage, "brown potatoes" & gravy
225
 
Rådjurskorv, potatismos, syrlig kålsallad & skysås
Deer sauasage, mashed potatoes, cabbage & gravy
225
 

Durumvete "risotto" med säsongens grönt, fermenterad vitlök & Havgus
Durum wheat risotto with seasonal greens, fermented garlic & Havgus cheese 
225

 
Sött / Sweets
Ris a la mande, rostade mandlar & havtornssorvet
Rice pudding with roasted almonds & sea buckthorn sorbet
145
 Osttallrik med säsongsenliga tillbehör
Cheese plate with seasonal sides
195
Strudel med päron från trädgården, nötter & vispad grädde
Strudel with pears, nuts & whipped cream
125
 
 
DSC03094

För bokning, ring eller maila oss

Group 17-2

Bo hos oss

BOENDE & LOGI
Group 87-2

Ät hos oss

Group 151

Våra erbjudanden

AKTUELLA ERBJUDANDEN