- Säsongens retare tillsammans med hembakat surdegs- & honungsbröd och Læsø saltat smör
- Terrine på hare, vit sparris & picklade senapsfrö från Ven
- Lammsadel, grön sparris, örter från Vens skafferi, fänkål & dill
- Glass på bivax, inkokt rabarber & vit choklad
795 kr per person
Som alltid i vegetarisk eller traditionell komposition
*Mellan 4-22 december ersätts säsongsmenyn av vårt Julbord Gourmet
*Menyn är med reservation för ändringar då vi jobbar med säsongsaktuella lokala råvaror
