Missa inte den aktuella Venska 

SÄSONGSMENYN
Vaar story bred

Här får ni Ven serverat

När ni vistas här på Ven går det inte att missa öns position som ett naturligt råvarumekka. Året om erbjuds vi i köket helt aktuella möjligher när vi ska komponera kvällens meny.

Med tydlig avstamp i de skadinaviska traditionerna, skapar vi varje kväll, en helt aktuell säsongsmeny med fyra unika serveringar direkt vid ert bord.

Varmt välkomna!

Vår aktuella säsongsmeny

 
- Säsongens retare tillsammans med hembakat surdegs- & honungsbröd och Læsø saltat smör

- Torskrygg från Kattegatt med vit sparris & pepparrot

- Rådjurssadel, grön sparris från Ven, trädgårdens bevarade äpplen & skysås
 
- Glass på Bivax från Ven, Julias första rabarber & vit choklad

 

795 kr per person

Som alltid i vegetarisk eller traditionell komposition

*Menyn är med reservation för ändringar då vi jobbar med säsongsaktuella lokala råvaror

DSC01716-2-1

För bokning, ring eller maila oss

Group 17-2

Bo hos oss

BOENDE & LOGI
Group 87-2

Ät hos oss

Group 151

Våra erbjudanden

AKTUELLA ERBJUDANDEN