A la carte -unike madoplevelser

 

Superhyggelig atmosfære og et helt opdateret køkken

her på Hvens historiske kro
DSC04036

Vores fantastiske kolleger i køkkenet er klar

Et besøg hos os på Hven er også en mulighed for at opleve øens terroir og indtage vores smukke ø i en kulinarisk oplevelse.

Bestil bord på +46 (0) 418-72126 og sikre dig en plads på Hvens historiske restaurant!

Vores nuværende frokostmenu

MED FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER AFHÆNGIGT AF VEJR, VIND OG HUMØR

FOR ALLERGIER OG SÆRLIGE DIÆTER - SPØRG OS!

Terrine af fugle fra øen, hjemmelavet vinavlet sennep og bitre blade
195

Rødbedemarineret regnbueørred, dildstuvet kartoffel, hovmestersauce og salat
225

Røget makrel, kogte kartofler, agurk, peberrod og karse
195

Lun matjessild, kogte kartofler og æg, dild og brunet smør
215

Helstegt rødspætte, kapers, brunet smør, tatar­sauce og kartofler
325

Oksebryst, rodmos, fennikelsalat og peberrod
215

House of Vens' kalvekødboller med kartoffelmos, tyttebær, agurk & flødesauce
195 (Stald/Børn 145)

Hvid og grøn asparges, høvlet fennikel, ramsløg, grønne blade og røget hvidvinssauce
235

Gulerodskage med glasur
85

Småkage fra krukken
15
DSC04809

Vores aktuelle aftenmenu

MED FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER AFHÆNGIGT AF VEJR, VIND OG HUMØR
FOR ALLERGIER ELLER SÆRLIGE DIÆTER - SPØRG OS!
 
Noget småt 
Letsaltede chips 25
Saltede mandler 55
Saltede jordnødder  45
Nocellara oliven 65
Hjemmelavet surdejs- & honningbrød med
Læsø saltet smør  45
 
Forretter

Lerpottasild med lun matjessild, kartofler, æg, dild og brunet smør
195

Terrine af hare, inkokt hvid asparges, syltede sennepsfrø og grønne blade
195

64°C æg, røgede rapsblade, frisk stenbiderogn og 'Hvide Dame'
195

 
 
 
Hovedretter
House of Vens kalvekødboller med kartoffelmos, tyttebær, agurk & flødesauce
195 (Børn 145)
 

Let dampet torskeryg, ramsløgskræm, hvid asparges, grønne blade og Sandefjordssauce
325

Pluma af skånsk rapsgris med hel bagt sellerirod, kålsalat og sauce på røget flæsk
295

Lammelår, grøn asparges, høvlet fennikel, fennikeldild og sky-sauce
345

Grillet hvid asparges med ramsløgskræm, høvlet fennikel, karse og røgfyldt sauce
245

 
Sødt

Is på bivoks fra Hven, inkokt rabarber og hvid chokolade
145

Udvalgte oste med frøknas og vinkogte pærer
155

Det lille søde / Chokoladepraliner
35
DSC03094

Ring eller mail til os for at booke

RECEPTION@HOUSEOFVEN.COM
Gruppe 17-2

Bo hos os

OVERNATNING
Gruppe 87-2

Spis hos os

LÆS MERE
Gruppe 151

Gode tilbud

AKTUELLE TILBUD