At vågne op til

De bedste morgener på Hven
En god morgenmad skal give energi og styrke til den kommende dag, men også give dig lyst til at besøge os i restauranten igen. Vi sætter en vis ære i at bage vores eget brød, og så vidt muligt bidrager vi med vores egne produkter som syltetøj, juice, syltede grøntsager og veganske alternativer sammen med vores lokale oste og charcuteri, som er grundlaget for vores gode morgenmad på landet.
Tidlig hyggetid


Der bor en bager.
...eller måske bor "de" her ikke, men vi bager vores eget brød i stenovnen i kælderen. Vi kan godt lide at eksperimentere, så vores bagværk varierer ofte i smag og form. Men de har alle én ting til fælles - at de spreder en sød duft af nybagt i hele huset om morgenen.
Nogle gange tilføjer vi
På årets første dag, og når større selskaber ønsker det,
skaber vi en rustik, lokalproduceret brunch i kombination med morgenmad. Ofte bestilles brunchen som en ekstra fin afslutning på en fejring eller et på anden måde festligt ophold.
